суббота, с 11:00
БлизОкиКалачная «Марк и Лев»
Как доехать
В сентябре, в месяц Куликовской битвы
Что клали в котомку,
уходя на Куликово поле?
19 сентября 2026, суббота
Фестиваль русской походной еды
Былины и гармонь
8 сентября 1380 года на Куликовом поле сошлись войска Дмитрия Донского и Мамая. К Дону шли пешком: из Коломны вышли 20 августа, до Дона добрались 6 сентября. Всё это время нужно было чем-то питаться.
Чем именно — не знает никто: свидетельств не сохранилось. Мы готовим то, что человек мог унести с собой в дальний путь. Гороховый кисель, вяленое мясо, кокурки и калач — хлеб с ручкой, придуманный, чтобы есть на ходу.
Изображение создано нейросетью, и за точность деталей мы не ручаемся. Может, напишите, какие неточности вам удалось найти?
Музей-заповедник «Куликово поле» — официальный партнёр фестиваля.
В этом году большой исторический праздник, посвящённый годовщине Куликовской битвы, переносится на 26 сентября. Подробнее на сайте музея
- Когда
- 19 сентября 2026,
суббота, с 11:00 - Где
- Калачная «Марк и Лев»
107 км Симферопольского шоссе
Увеселительный павильон - Кто выступает
- Сказитель Александр
Маточкин
Фольклорная студия «Соборка» - Далеко ли
- Около 1,5 часа
от Москвы по М2
Что будет на столе
Еда, которую несут с собой
Каждый ресторан привозит одно-два блюда на тему походной котомки.
Гороховый кисель
Томлёный золотой горох в вольном духу, с карамельным луком и томлёным маслом. В деревнях вокруг Куликова поля кисель варили таким густым, что после остывания его резали ножом и посыпали жареным луком.
Калач
Старейший из видов белого хлеба на Руси, известен с XIII века. У него есть дужка — та самая ручка, за которую держались на улице и которую потом не ели.
Вяленое мясо
Мясо вялили, чтобы оно не портилось в дороге. По пути добывали грибы, дичь и ягоды — на них тоже рассчитывали.
Кокурки
Приезжайте, увидите, что это такое.
Это реконструкция, а не реставрация
Ни одного документа о том, что именно ели русские полки осенью 1380 года, не существует — летописи об этом молчат. Мы не выдаём свои блюда за «еду с Куликова поля». Мы готовим то, что человек мог нести с собой в дорогу, и говорим об этом прямо.
Почему именно здесь
Калач и есть дорожный хлеб
Калачи нанизывали на шесты — и они, как пишет музей, «засыхали, не плесневея, и долго сохранялись в виде сухарей». Гиревидная форма придумана для хранения и перевозки, дужка — чтобы держать хлеб в руке на ходу.
Место, где мы делаем фестиваль, называется Калачная и стоит прямо на дороге Москва — Крым. Тема объясняет себя сама.
А ещё рядом с Калачной мы недавно открыли Увеселительный павильон, и вот уже каждую субботу в нём что-то происходит.
Гость фестиваля
Сказитель Александр Маточкин
Былина — это то, что помнят наизусть. Её не читают с листа и не разучивают по нотам: сказитель держит её в голове целиком и поёт, глядя на тех, кто слушает. Так былины и дожили до нас, из уст в уста, без единой книги.
Александр Маточкин — один из немногих, кто работает в этой традиции сегодня. Он поёт по памяти, а между былинами разговаривает со слушателем: откуда взялся сюжет, что значит та или иная строчка, почему герой поступает именно так. Поэтому и называется посиделками.
«Славное поле Куликово»
Это выражение в былинах встречается. Откуда оно там взялось, старые сказители объяснить бы не взялись: былины жили в устной культуре и с учебниками истории не сверялись. Но эпоха проступает в них сама — в том, каковы богатыри, чем они заняты, что для них важно и чего они боятся. Память о Куликовской битве шла своим путём, мимо летописей, через песню. Как раз этот путь мы и услышим.
Вторая часть, с гармонью
В три часа Александр выйдет во второй раз, уже совсем в другом своём качестве: с гармонью и песнями современной эстрады. Сказительство никуда не девается и здесь. Знакомые песни в его исполнении звучат по-русски, почти как фольклор, — и это, пожалуй, самое неожиданное, что случится в этот день.
13:00
Былины о богатырях
Александр поёт по памяти былины той эпохи и тут же разбирает их вместе со слушателем.
15:00
Песни под гармонь
Второй выход. Гармонь и песни современной эстрады в исполнении сказителя.
Кто готовит
Участники фестиваля
Соседи по Заокскому району: рестораны, ферма и пекарня, которые работают здесь круглый год.
Кафе Василия Коноплянникова
Состав участников дополняется — окончательный список опубликуем перед фестивалем.
Пока думаете, ехать или нет
Что вы помните про Куликовскую битву?
Пять вопросов. Первые два помнит каждый, последний не угадывает почти никто.
Куликовская битва — кто с кем?
Сражение между общерусским войском под предводительством великого князя московского Дмитрия Ивановича и войсками темника Мамая.
Куликово поле — это территория какой области?
Междуречье Дона и Непрядвы, Куркинский район Тульской области. Там же адрес музея-заповедника.
Наш фестиваль — тоже Тульская область, только на её западном краю, у Оки. Между нами 147 километров по прямой.
День битвы называют по-разному: 8, 16 и 21 сентября. Какое число стоит в летописи?
В летописи одно число — 8 сентября 1380 года, суббота, праздник Рождества Пресвятой Богородицы. Это старый стиль, юлианский календарь.
Два других — современные пересчёты, в летописях их нет. 21 сентября — государственный День воинской славы, установлен в 1995 году. 16 сентября получается, если считать по разнице календарей XIV века: тогда она составляла восемь дней, а не тринадцать.
Спорить мы не беремся, поэтому и говорим просто: фестиваль в сентябре, в месяц Куликовской битвы.
Сколько длилось само сражение?
«Само сражение длилось три часа — с 6-го по 9-й час по древнерусскому счёту времени», то есть примерно с 11 до 14 часов в современном исчислении.
Хоронили павших и собирали трофеи потом несколько дней. Домой войско двинулось только 14 сентября.
В кафе музея на Куликовом поле подают «Обед русского воина». Какая каша в нём?
Полбу музей выращивает прямо на Куликовом поле. Сначала установили, какие культуры сеяли здесь землепашцы в XIV веке, — а потом вернули их на место.
«Обед русского воина» — название, которое музей придумал для своей реконструкции. А что именно ели полки, идя сюда в 1380 году, не знает никто.
0 из 5
правильных ответов
Что ели полки по дороге к Дону, не знает никто
Свидетельств не сохранилось ни одного. Зато известно другое: полбу на Куликовом поле сеют до сих пор, а в деревнях вокруг кисель варили таким, что его резали ножом.
Из этого мы и собираем фестиваль. 19 сентября, суббота. Калачная «Марк и Лев», 107-й километр Симферопольского шоссе. Это реконструкция, и мы так её и называем. Приходите пробовать.
Историческая справка
Куликовская битва: август — сентябрь 1380 года
Хронология ниже — по страницам государственного музея-заповедника «Куликово поле». Мы не историки и своих версий не сочиняем: всё, что здесь написано, можно проверить по ссылкам внизу раздела.
15 августа
Русское воинство собирается в Коломне. Не в Москве — в Коломне.
Среди полков музей называет дружины Тарусско-Оболенского княжества:
это наши соседи по Оке.
20 августа
Отряды и полки выступают из Коломны в поход на Дон.
26–27 августа
Переправа через Оку. Дальше войско идёт на юг вдоль
пограничья рязанских земель — чтобы вклиниться между Мамаем
и его возможными союзниками.
6 сентября
Войско выходит к Дону и встаёт лагерем при устье реки
Мокрая Табола.
ночь с 7 на 8
Полки форсируют Дон. Первым на тот берег переходит
Засадный полк — прикрывать переправу остальных.
8 сентября
Битва. Суббота, праздник Рождества Пресвятой Богородицы.
Туманное утро.
Три часа
Столько длилось само сражение — «с 6-го по 9-й час по древнерусскому счёту времени», примерно с 11 до 14 часов по-нашему.
10–15 тысяч против 15–30
Современные оценки: у Мамая от 15 до 30 тысяч человек, у русских 10–15 тысяч. Численный перевес был не на нашей стороне.
Зелёная Дубрава
Исход решил Засадный полк, ждавший в лесу. Когда ордынцы прорвались в тыл Большому полку, он ударил свежими силами. Преследование возглавил Владимир Серпуховской.
Источники: музей-заповедник «Куликово поле», страницы «Ход битвы» и «1380 год. Куликовская битва».
Связь с местом
Не «здесь шло войско» — «отсюда ушли»
Из Тарусы
Тарусские князья Фёдор и Мстислав названы в летописном списке павших на Куликовом поле. А дружины Тарусско-Оболенского княжества музей называет среди полков, выступивших из Коломны.
Из Серпухова
Владимир Андреевич Серпуховской командовал засадным полком. Из его вассалов пали сорок бояр серпуховских.
Таруса и Серпухов — ближайшие к нам города, чьи имена стоят в списке павших. Отсюда уходили на юг. До Куликова поля отсюда 147 километров по прямой — не один день пути.
19 сентября 2026
Как устроен день
11:00
Открытие
Ярмарка и кухни ресторанов начинают работу.
Можно пробовать, ходить между кухнями и разговаривать с теми,
кто готовит.
13:00
Былины о богатырях
Первый выход Александра Маточкина, а между былинами — разговоры со слушателем.
Купить билет
14:30
Хороводы
Будем водить хороводы вместе с фольклорной студией «Соборка» из Серпухова.
Присоединяйтесь, билеты не нужны.
15:00
Песни под гармонь
Второй выход, теперь с гармонью
и песнями современной эстрады.
Купить билет
Дорога
Как доехать
Калачная «Марк и Лев»
107 км Симферопольского шоссе (М2 «Крым»)
Заокский район, Тульская область
- Из Москвы по М2 на юг — около 1,5 часа без пробок.
- Калачная стоит прямо у трассы: сворачивать в поля не нужно.
- Парковка на месте.
- Фестиваль под открытым небом и под навесами. В сентябре бывает прохладно — возьмите куртку.
- Едете в этот день на Куликово поле? Как совместить одно с другим.
CRM-форма появится здесь